锦绣龙虾的正确吃法
原料：龙虾，姜，蒜，葱，干红辣椒，香叶。
做法：
1、买来时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃
2、锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗好的龙虾
3、翻炒几下龙虾马上就会变红， 加入料酒、酱油并不断翻炒。
4、倒入水开始炖煮，放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。
5、汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了，一份好吃的红烧龙虾就出炉了
锦绣龙虾饲养条件
1、养殖设施
养殖锦绣龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。
2、放养准备
放养金绣龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。
3、饲喂管理
金锈龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。
中华锦绣龙虾和波龙哪个好
中华锦绣龙虾好。
锦绣龙虾（Ornate spiny lobster），为龙虾属、龙虾科，别名龙虾、花龙虾。体长达55厘米。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有4对疣刺，后面的1对较小。体色多彩明亮。
分布范围：从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。
相关问答
1. 锦绣龙虾怎么吃最有营养？
答：锦绣龙虾最有营养的吃法当然是清蒸啦！这样可以最大程度保留龙虾的原汁原味和营养成分，只需将龙虾洗净，放入蒸锅，加入适量的姜片和葱段，蒸上10分钟左右就可以啦！
2. 中华锦绣龙虾的肉质和普通龙虾有什么区别？
答：中华锦绣龙虾的肉质更为紧实鲜美，口感更加细腻，相比之下，普通龙虾的肉质可能会稍微松散一些，吃锦绣龙虾时，你会有一种不一样的口感体验哦！
3. 吃锦绣龙虾需要注意哪些事项？
答：吃锦绣龙虾时，首先要确保龙虾新鲜，要彻底煮熟，避免寄生虫感染，过敏体质的人要小心食用，因为龙虾属于海鲜，可能会引发过敏反应。
4. 如何挑选新鲜的锦绣龙虾？
答：挑选新鲜的锦绣龙虾，首先要看它的眼睛，新鲜的龙虾眼睛应该是清澈有神的，可以闻一下龙虾的气味，新鲜的海鲜会有一种自然的海水味，可以观察龙虾的活力，活泼的龙虾更新鲜。
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希望我的文章《锦绣龙虾的正确吃法 中华锦绣龙虾》能对你有所帮助！
本文内容概述：锦绣龙虾的正确吃法原料：龙虾，姜，蒜，葱，干红辣椒，香叶。做法：1、买来时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃2、...